24. joulukuuta

Ihanaa Joulua kaikille!  

 Ha en god jul till alla!

Have a happy Christmas to all!   

23. joulukuuta

All I want for Xmas is You!

(Out of the Blue, Oxford's all-male a cappella group looked dapper while dancing and caroling along to the 1994 hit single, which turned 20 years old last month.)

Ihana poikakuoro, olen muutaman eri videon katsellut näitä ja ehdoton suosikki on Shakiraa :)

22. joulukuuta

Tonttuja, mikä tai kuka on paras!

1.

2. 

3. 

4. 

21. joulukuuta

Mä en voi itselleni mitään, nämä minionit on niin mahtavia!!

20. joulukuuta

Pojalla alkoi eilen joululoma. Joulujuhlat ja todistusten jako.

Lunta saisi tulla lisää että olisi tunnelmaa, eikä vain pimeää.

Lassi ja Leevi ovat jo pulkkamäessä.

19. joulukuuta

Viikonloppuna tulee pojan kaveri yökylään.

Lupasin tehdä piparitaikinan jotta pääsevät leipomaan piparkakkulinnan tai jotain mitä sitten ikinä keksivätkään tehdä.

Kerran olemme jo leiponeet pipareita kaupan valmiista taikinasta.

Minulla on tapana aina käyttää tätä Siniseltä saatua reseptiä. Joka löytyy blogistani.

Vaaleat piparit . . . . . . Tummat piparit

1,5 dl siirappia . . . . . . 3 dl siirappia

3 dl sokeria. . . . . . . . 1,5 dl sokeria

ja nämä samat ainekset molempiin taikinoihin:

300 g margariinia

1 rkl kanelia

2 tl neilikkaa

1 tl kardemummaa

3 kanamunaa

2 tl soodaa

1,4 litraa vehnäjauhoja

sekä mustapippuria, pomeranssinkuorta ja muskottipähkinää jos haluaa ihka oikeita pepperkaakkuja.

Sulata voi kattilassa, lisää sokeri, siirappi ja mausteet. Kiehauta sekottaen. Jäähdytä. Lisää kanamunat. Sekoita soodaa jauhoihin ja jauhot liemeen. Anna jäähtyä jääkaapissa yön yli.

Paista piparkakut 200 asteisessa uunissa.

18. joulukuuta

Pikku pakkaset ovat saapuneet Etelä-Suomeen, Ihanaa!!!

Vielä en ole tänä vuonna syönnyt yhtään riisipuuroa. Huomenna on töissä puurojuhla joten sitten pääsen maistamaan!

Tässä pari kivaa puuroreseptiä netin ihmeellisestä maailmasta:

Perinteinen riisipuuro

• Neljälle:

• 1 ½ dl pyöreäjyväistä riisiä

• 3 dl vettä

• ½ tl suolaa

• 7-8 dl maitoa

• 1 pala kanelitankoa

2 dl	puuroriisiä tai rikottuja ohrasuurimoita
1 tl	suolaa
1,3 l	maitoa Laita puuroainekset uunivuokaan ja lämmitä uuni 175 asteeseen. Laita vuoka uuniin ja kypsentele 1 tunti 30 minuuttia. Nauti luumukeiton tai marjakeiton kera.

1. Mittaa riisi, vesi ja suola kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita. Laita kansi päälle ja anna olla 10 minuuttia miedolla lämmöllä juuri ja juuri kiehuen.

2. Lisää maito ja yksi tai useampi kanelitankopalanen. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Alenna lämpö ja hauduta puuroa noin 40 minuuttia. Kannen pitää olla puurokattilan päällä, mutta hieman raollaan, ettei puuro kiehu yli. Hämmennä silloin tällöin.

3. Jos puuro on 40 minuutin jälkeen liian löysää, jatka keittämistä edelleen miedolla lämmöllä 10-20 minuuttia. Tarjoile maidon ja kanelijauheen kanssa.

Uunipuuro

2 dl	puuroriisiä tai rikottuja ohrasuurimoita
1 tl	suolaa
1,3 l	maitoa

Laita puuroainekset uunivuokaan ja lämmitä uuni 175 asteeseen. Laita vuoka uuniin ja kypsentele 1 tunti 30 minuuttia.

Nauti luumukeiton tai marjakeiton kera.